《供应链建模与优化》是金融学-供应链管理双学士学位项目的核心课程，主要讲授供应链管理领域相关的基本理论与方法，主要包括库存管理；供应链契约；牛鞭效应；推拉式供应链等内容。本课程除向学生传授基本知识之外，还强调培养学生实际动手应用软件能力和对商业问题分析解决能力。本课程预计从2025年起开设。