五千年的中国文化博大精深、源远流长。本课程采用专题形式，利用丰富的视频资料，形象生动地介绍中华民族最有代表性的辉煌灿烂的成就，如古代神话、中国人的姓氏与文化、中国菜、中国茶、中国画、古典园林、京剧、武术、民间传统节日。教学目标是帮助留学生加深对中国文化的了解，拓展他们的学术视野，为留学生在中国的生活和今后从事中外文化交流工作打下良好的基础。