外贸德语课程属于“外语复合专业”的性质，具体为“德语复合对外贸易”。其既体现了国家在21世纪培养复合型外语人才的思路和构想，也充分体现出了对外经济贸易大学的主要办学方向和特色。具体地讲，外贸德语课程是一门以德语为教学媒介手段，以国际间货物买卖为根本核心，以对外经济贸易法律为基础依据，同时具有一定程度实践性内容的专业课程。主要内容包括对外贸易基础知识； 对外贸易法律制度； 货物通关程序；国际货物买卖合同； 国际贸易术语； 对外贸易的经营方式； 国际贸易货物运输； 对外贸易单据； 国际货物运输保险； 国际货物款项收付以及国际商事仲裁，等等。外贸德语课程就是要通过教学环节而使学生了解并掌握对外经济贸易领域的基础知识、基本理论和基本做法。